Zeitschrift | Ausgabe
GENDER. Zeitschrift für Geschlecht, Kultur und Gesellschaft (2022), 3
Ernährungspraxis im Wandel
Praktiken der Ernährung sind auf unterschiedliche Weise mit Geschlechterverhältnissen verschränkt. Der Heftschwerpunkt wirft die Frage nach der Ko-Konstitution und damit auch Persistenz von Geschlechter- und Ernährungsordnungen auf. Die Beiträge beschäftigen sich aus verschiedenen disziplinären Perspektiven damit, wie Wandlungsprozesse von Ernährungspraktiken mit Geschlecht in Wechselwirkung stehen und folgen dabei den Lebensmitteln von der Produktion bis hin zur medialen Verhandlung.
Im Offenen Teil der Zeitschrift wird eine Verhältnisbestimmung zwischen wissenschaftlichem und feministischem Geschlechterwissen vorgenommen, der Stand und die Potenziale der sozialwissenschaftlichen Menstruationsforschung wird aufgearbeitet, die Liberalisierung des Abtreibungsrechts in Frankreich und Westdeutschland wird vergleichend untersucht und ein biografiegeschichtlicher Aufsatz widmet sich der US-amerikanischen Aktivistin gegen Kinderarbeit Florence Kelley.
Vier Rezensionen zu aktuellen Publikationen der Geschlechterforschung bilden wie immer den Abschluss des Heftes.
INHALT
Schwerpunkt: Ernährungspraxis im Wandel
Marie Reusch
Wandel landwirtschaftlicher Geschlechterverhältnisse durch Diversifizierung? Erfahrungen von Frauen in der Direktvermarktung
Martin Winter
Von der Fleisch zur Proteinabteilung: Männlichkeitskonstruktionen, Fleisch und vegane Fleischalternativen
René John
Strukturen familienhäuslichen Essalltags: Genese und Dynamik. Eine kulinarische Geschlechterordnung? Die Polarisierung von Geschlecht im Kontext medialer Inszenierung und alltagsweltlicher Darstellungen des Kulinarischen
Besgül Coskun,Madita Zöller Cannito
Geschlechterkonstruktion in der virtuellen Ernährung auf Instagram
Offener Teil: Analysen und Debatten
Jördis Grabow
Feministisches Geschlechterwissen: neue Perspektiven zur Verhältnisbestimmung zwischen Geschlechterforschung und Feminist*innen
Sophie Bauer
Mehr als nur Blut. Stand und Potenziale der (kritischen) Menstruationsforschung
Anja Titze
Die Liberalisierung des Abtreibungsrechts in den 1970erJahren – Frankreich und Westdeutschland im Vergleich
Nina Schneider
Florence Kelleys Kampf gegen Kinderarbeit: ein Rückblick auf die Hürden
Rezensionen
Karin Flaake
Sarah Charlotte Dionisius, 2021: Queere Praktiken der Reproduktion. Wie lesbische und
queere Paare Familie, Verwandtschaft und Geschlecht gestalten
Linda Leskau
Barbara N. Nagel, 2019: Ambiguous Aggression in German Realism and Beyond. Flirtation, Passive Aggression, Domestic Violence
Sophia Reiterer
Eva Hausbacher/Liesa Herbst/Julia Ostwald/Martina Thiele (Hrsg.), 2020: Geschlecht_trans kulturell. Aktuelle Forschungsperspektiven
Janka Visky
Ulrike LingenAli/Paul Mecheril (Hrsg.), 2020: Geschlechterdiskurse in der Migrationsgesellschaft. Zu „Rückständigkeit“ und „Gefährlichkeit“ der Anderen
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